Schlagwort: Agrarwirtschaft

Nitrateintrag: Schleichende Vergiftung

Thu, 10 May 2012 12:14:14 GMT

Derzeit duschen Bauern Felder wieder mit stinkendem Dung. Mit der Gülle gelangt schädliches Nitrat ins Trinkwasser. Der Boom der Biogasanlagen verschlimmert das Problem.

Umweltbelastung: In der Maiswüste

Fri, 11 May 2012 15:15:09 GMT

In manchen Regionen gedeiht deutlich zu viel Mais. Er wird zunehmend für Biogasanlagen angebaut. Die wachsenden Energieplantagen belasten jedoch Umwelt und Wasser.

Vereinte Nationen: Regeln gegen den Landraub

Mon, 07 May 2012 16:39:01 GMT

Bauern in Entwicklungsländern verlieren Land an reiche Investoren. Mit neuen Leitlinien wollen die UN dem ein Ende machen. Von Heike Jahberg

Land Grabbing: Wie reiche Investoren die Ressourcen Afrikas zu Geld machen

Fri, 27 Apr 2012 15:02:34 GMT

Eine Datenbank zum globalen Land-Geschäft bestätigt: Investoren zielen auf arme Staaten mit schwachen Institutionen. Ihr Profit geht oft auf Kosten der Einheimischen.

Vertical Farming: Linköping plant die Agrar-Revolution

Wed, 25 Apr 2012 09:12:28 GMT

Die schwedische Stadt will ein riesiges Gewächs-Hochhaus bauen, um lokal zu produzieren und lange Lebensmitteltransporte zu vermeiden. Doch die Ökobilanz ist unklar.

Genveränderte Pflanzen: Angeklagt: Die Grüne Gentechnik

Tue, 10 Apr 2012 13:53:06 GMT

Im Streit um genveränderte Pflanzen gibt es viele Meinungen. Als Gerichtsverhandlung erzählt, werden die Argumente der Gegner und Befürworter klar. Debattieren Sie mit.

Schneckenzüchter: Slow-Food der besonderen Art

Wed, 11 Jan 2012 15:51:56 GMT

Schnecken gelten als Delikatesse, die Schneckenzucht ist eine lukrative Nische in der Landwirtschaft. Im Beruf der Woche zeigen wir den Joballtag von Schneckenzüchtern.

UN-Bericht: Knapperes Ackerland, mehr Hunger

Mon, 28 Nov 2011 16:32:14 GMT

Schon jetzt sind viele Böden unbrauchbar. Weil sie weiter erodieren und auch die Wasservorräte abnehmen, gerät die Nahrungsversorgung der Erde in Gefahr, warnen die UN.

Waldmenschen: Ein Förster rettet den Mini-Wald

Wed, 23 Nov 2011 17:01:16 GMT

Viele Privatwälder in Baden-Württemberg sind so winzig, dass ihre Bewirtschaftung nicht lohnt. Dietmar Heid will das ändern. Er gründet Waldgemeinschaften. Von A. Endres

Bildband Human Footprint: Das vernarbte Gesicht der Erde

Fri, 04 Nov 2011 13:25:37 GMT

Seit Jahrtausenden bewirtschaften Menschen die Erde. Beeindruckende Satellitenbilder dokumentieren die unübersehbaren Spuren unseres Handelns: den Human Footprint.

Bilder aus Uganda: Lagerhäuser statt Nothilfe

Wed, 07 Sep 2011 07:54:03 GMT

In Uganda lehrt das World Food Programme Bauern, ihre Äcker besser zu bewirtschaften. Erträge sollen die Farmer unabhängig von Nothilfe machen.

Agrarwirtschaft: Die letzte Planwirtschaft

Thu, 25 Aug 2011 06:00:00 GMT

Der Zuckerrübenanbau ist das Relikt eines durchregulierten Agrarmarkts.

Verbraucherschutz: Was sollen wir essen?

Tue, 04 Oct 2011 08:37:07 GMT

Was fressen deutsche Kühe? Was ist eigentlich "Bio"-Milch? Im ersten Teil der Serie "Was sollen wir essen?" widmet sich das ZEIT-Wissen-Magazin der Produktion von Milch.

Arbeiten in Europa: Job-Hopping quer durch Europa

Tue, 05 Jul 2011 05:42:10 GMT

Jede Woche einen neuen Job und ein anderes Land: Jan Lachner will 33 europäische Länder in acht Monaten bereisen und überall einen anderen Beruf testen.

Landwirtschaftsmesse Kalifornien: Alle Schweine fliegen hoch

Sun, 26 Jun 2011 06:30:17 GMT

US-Landwirtschaftsmessen sind eine Mischung aus Tierschau und Kirmes. Wir zeigen Fotos von der Alameda County Fair in Kalifornien – vom Ferkelrennen bis zum Fressstand.