ZEIT ONLINE: Rainer Schäfer

Türkei: Im Land des Rachenkratzers

ZEIT ONLINE : - Rainer Schäfer — Wed, 27 Mar 2013 06:00:00 GMT

Viele der besten Weine in den Istanbuler Bars kommen aus Thrakien und Kappadokien. Zu Besuch im Land des Rachenkratzers – bei Winzern, die sich was trauen. Von R. Schäfer

Silvesteressen: Brot statt Böller

ZEIT ONLINE : - Rainer Schäfer, Merten Worthmann — Thu, 27 Dec 2012 06:00:00 GMT

Was isst man zum Jahreswechsel? Immer dasselbe! Ein Blick auf kulinarische Rituale von Spanien bis Japan, mit Glücksschweinen, Königskuchen und Schafmagen.

Bajramović und Klasnić: "Fußball ist ein Scheißgeschäft"

ZEIT ONLINE : - Rainer Schäfer — Thu, 19 Apr 2012 12:49:57 GMT

Nur wenige Hamburger Fußballer waren so erfolgreich wie Zlatan Bajramović und Ivan Klasnić. Doch bei beiden riss die Erfolgsserie. Keine schöne Geschichte. Von R. Schäfer

Glücksspiel: Die Spielsucht eines Fußballers

ZEIT ONLINE : - Rainer Schäfer, Wigbert Löer — Thu, 25 Aug 2011 08:23:01 GMT

René Schnitzler, einst Profi des FC St. Pauli, verfiel im Hamburger Rotlichtmilieu der Spielsucht. Das Buch "Zockerliga: Ein Profi packt aus" beschreibt seinen Wandel.

Pilgerreise: Einzug ins gelobte Ländle

ZEIT ONLINE : - Rainer Schäfer — Thu, 21 Jul 2011 06:00:00 GMT

Jetzt kann man auch in Oberschwaben pilgern. Durch die Vorratskammer Württembergs, zu Barockfresken, Gnadenkapellen und Streuobstwiesen. Von Rainer Schäfer

Kreuzfahrt: La Paloma, Gourmet

ZEIT ONLINE : - Rainer Schäfer — Thu, 31 Mar 2011 06:00:00 GMT

Mit Sushi-Lollis, Gänseleber-Pralinen und Gastspielen prominenter Köche werben die Reedereien um Feinschmecker. Ein Blick in die Speisekarten.

Andreas Biermann: Ein Fußballprofi auf der Depressionsstation

ZEIT ONLINE : - Rainer Schäfer, Andreas Biermann — Mon, 14 Mar 2011 17:12:55 GMT

58 Nächte verbrachte der Fußballprofi Andreas Biermann nach einem Suizidversuch in der Psychiatrie. Ein Auszug aus seinem Buch "Rote Karte Depression"

Kochen in Dänemark: Alles Kraut und Rüben

ZEIT ONLINE : - Rainer Schäfer — Thu, 28 Oct 2010 06:00:00 GMT

Von Seeland nach Jütland: Mit nordischen Produkten und einer ordentlichen Portion Extravaganz revolutionieren junge Männer die dänische Küche. Eine Tour für Gourmets

Weingüter: Auf Traubentour

ZEIT ONLINE : - Rainer Schäfer — Thu, 15 Jul 2010 06:00:00 GMT

Reiseziel Weingut: Deutsche Winzer verschönern den Gästen die Verkostung mit Lesungen, Ausstellungen oder Jagdausflügen. Zehn Tipps von Rainer Schäfer

St.-Pauli-Trainer: Holger Stanislawski, hart wie Felix Magath

ZEIT ONLINE : - Rainer Schäfer — Tue, 04 May 2010 13:26:09 GMT

Der Trainer Holger Stanislawski könnte mit seinen schnoddrigen Sprüchen Aal verkaufen. Mit St. Pauli ist er stattdessen in die Bundesliga aufgestiegen. Von Rainer Schäfer

Tipp-Kick: Schüsse aus der Hüfte

ZEIT ONLINE : - Oliver Lück, Rainer Schäfer — Tue, 22 Dec 2009 06:00:00 GMT

Nach achteinhalb Jahrzehnten wird das Tischfußballspiel Tipp-Kick weiblich. Das ist höchste Zeit und hoch kompliziert. Chefkicker Mathias Mieg im Interview

Weinnebenstraße: Wo der Elbling fließt

ZEIT ONLINE : - Rainer Schäfer — Thu, 29 Oct 2009 06:00:00 GMT

An der Obermosel haben schon die Römer Reben gepflanzt. Heute genießen Luxemburger und Deutsche die filigranen Weine.

Bernd Schneider: "Ich bedaure, dass ich nicht im Ausland war"

ZEIT ONLINE : - Rainer Schäfer — Fri, 31 Jul 2009 12:45:10 GMT

Wenn in einer Woche die Bundesliga beginnt, wird es schwer für Bernd Schneider. Im Interview erzählt der Ex-Fußballer, was er bereut und warum er sauer auf Labbadia ist

Ausbildung zum Fussball-Lehrer: "Sie sagten: Du Streber!"

ZEIT ONLINE : - Rainer Schäfer — Sat, 09 May 2009 12:15:35 GMT

980 Unterrichtseinheiten, 9 Wochen Praktikum und 43 Vorträge: Holger Stanislawski, Coach des FC St. Pauli, sagt, wie er es zum "Cheftrainer mit Auszeichnung" schaffte.