ZEIT ONLINE: Petra Schäfer

Jack Wolfskin: Adler und Tatze

Wed, 16 May 2012 06:00:00 GMT

Das Bundesamt für Naturschutz hat mit Jack Wolfskin einen Sponsor, dessen Produkte die Umwelt belasten. Das Bundesumweltministerium lobte die Kooperation. Von P. Schäfer

Nachhaltigkeit: Holz für’s gute Gewissen

Thu, 17 Nov 2011 06:00:00 GMT

Waldbesitzer sollen ihre Bäume nach Ökostandards zertifizieren lassen, um wirtschaftliche Vorteile zu nutzen. Doch konservative Förster und Politiker wehren sich noch.

McDonald’s: Frittieren bildet

Thu, 30 Jun 2011 06:00:00 GMT

Das McDonald's-Knowhow ist auch für andere Unternehmen der Gastronomie attraktiv. Führungskräfte werden inzwischen direkt abgeworben. Von Petra Schäfer

Aquafarming: Das rettende Netz

Thu, 27 May 2010 06:00:00 GMT

Aquakulturen galten als Heilsbringer, weil sie verhindern sollten, dass die Meere leer gefischt werden. Doch wie ökologisch sind die schwimmenden Käfige? Von P. Schäfer

Modebranche: Die Mode-Senioren

Thu, 29 Apr 2010 06:00:00 GMT

Luxuslabels gehen pleite, Warenhäuser schließen. Doch Mittelstandsmarken wie Gerry Weber, s.Oliver und Marc O’Polo sind selbst in der Krise erfolgreich. Warum?

Subway und die Probleme in Deutschland: Ein Schwager gegen die Krise

Tue, 09 Mar 2010 15:00:22 GMT

Mit einem großen Sondereinsatz will Subway-Gründer Fred De Luca die massiven Probleme in Deutschland in den Griff bekommen. Für einige kommt die Rettung allerdings zu spä

Fast-Food-Kette: Das Sandwich-Imperium

Thu, 17 Dec 2009 06:00:00 GMT

Die einen sind pleite, die anderen arbeiten am Rand der Erschöpfung: Wie die US-Kette Subway mit vielen ihrer Franchise-Partner umgeht. Von Petra Schäfer

Mode: Milde Gabe für Escada

Thu, 30 Jul 2009 06:00:00 GMT

Um die Luxusmarke zu retten, sollen Gläubiger dem Konzern 100 Millionen Euro erlassen – jetzt endet die Frist.

Engagement: Die Bettler der Nation

Thu, 11 Jun 2009 11:55:35 GMT

In der Krise steigt die Zahl der Bedürftigen, der Andrang auf die Tafeln wächst. Eine Million Menschen erhalten hier kostenlos Lebensmittel. Noch fließen die Spenden.

Escada: Roben in Rosa und Zahlen in Rot

Thu, 04 Jun 2009 06:00:00 GMT

Die Luxusschneiderei Escada kämpft um ihr Überleben. Vorstandschef Bruno Sälzer versucht, an alte Erfolge anzuknüpfen.